所以選擇了價格雖有些貴但還可以接受ikki來體驗
因為都不吃牛,所以選起來也比就不困難
阿游 先生的創作懷石:
北寄貝蘋果沙拉→季節刺身→明太子山藥燒→香柚冰鑽→鹽烤深海龍鱈→明蝦蛤蜊清湯→炙燒鰻魚手卷→果物甘物→山藥蘋果汁
我的小懷石創作:
生魚薄片→黃金軟殼蟹→香柚冰鑽→石燒羊肉→蟹肉蘑菇濃湯→雞肉玉筍炊飯→果物甘物→鮮檸蘆薈
東西都很對我的胃口,而且擺盤真漂亮。
< 北寄貝蘋果沙拉>
蘋果很甜,蝦子也很甜
不過因為第一次吃北寄貝,所以不知道怎麼樣才算好
< 季節刺身>
足見他價值480元
份量超少,但新鮮好吃
< 明太子山藥燒>
但我覺得普普,因為山藥沒有味道,只有焗烤和明太子的鹹味
< 香柚冰鑽>
酸酸甜甜很好喝(相較之下陶板屋給的桑葚醋就太甜了)
雖然有華麗的名字,但其實就是在家裡有可以做的柚子冰沙
現在好像不能續杯了,因為服務生都沒有問要不要續杯的事
硬要挑剔的話,這是所有餐點裡我最不喜歡的
點餐的時候服務生就有跟我們說深海鱈魚的油脂比較豐富
原本以為他會小小一塊,所以肥一點沒有關係
沒想到好大一塊(雖然給我好一大塊我不應該再嫌棄)
但吃到最後會覺得有點膩,不過漬物還蠻爽口的
真的是「清」湯,好乾淨,沒有甚麼油浮在上面
蔥跟薑放很多又都切的無敵細,所以都是蔥薑的香味
< 炙燒鰻魚手卷>
他不是手「捲」,而是放在蘿蔓上的鰻魚握壽司
因為吃到這邊肚子已經爆炸所以有點忘記他好不好吃
(應該是好吃吧)
奇異果、鳳梨、西瓜都蠻甜的,但鳳梨有點熟過頭的感覺
藍莓奶酪也不會過甜,個人很喜歡
比較特別的裝藍莓奶酪的小碗是「扣」在水果盤上的,一黑一白很有禪意
本來YU一直想點熱咖啡,但在這種地方點咖啡太沒創意了吧
在我大力阻止之下勉為其難的選了它
這…造型也太可愛了吧,為何要帶個蘋果帽呢?
本來以為有山藥所以會黏稠,但喝起來是蘋果優酪乳的味道
接下來該我的小懷石上場嚕!(重複的菜色是冰鑽和果物甘物)
< 創作生魚薄片>
吃得出來的東西有生魚片、蕃茄、蘿蔓、炸蒜頭片、蔥絲、日式醬油
雖然生魚片真的薄的要命,但非常爽口,好好吃
< 黃金軟殼蟹>
份量也是超級少的
酥脆好吃,軟殼蟹的殼像紙一樣薄
是所有軟殼蟹都這樣嗎?
下面襯底的甜薯泥也不錯吃,但就是覺得跟軟殼蟹有點不搭
< 石燒羊肉>
超級好吃!! 八分熟的羊肉,底下是有保溫效果的石頭
有嚼勁但不會老,也沒有騷味
不過前面的茄子、豌豆一點味道都沒有
< 蟹肉蘑菇濃湯>
可以吃到蟹肉而不是蟹肉末喔
真的是「濃」湯,很ㄍㄡ,而且麵包角蒜味相當的重
< 雞肉玉筍炊飯>
其實這道菜我大概只吃了10粒飯和半塊雞肉
因為真的吃不下了…. 飯吃起來像呂桑食堂的豬油拌飯
鹹鹹甜甜的很好吃,飯也煮得蠻Q的,可惜雞肉很老
竹筍就不知道了,因為沒吃到...
感
< 鮮檸蘆薈>
我是先吃水果才喝它的,所以顯得有點酸
但事實上是還好啦
可惜蘆薈好少,兩口就沒了
ikki的包廂隔音相當好,我們一走出包廂才發現外面有點吵
訂位時說有被提醒用餐時間的限制,但超時並沒有被趕
如果有閒錢的話還會再去拜訪ikki的~