2013德國偽蜜月--Day1-3 法蘭克福Zum Feuerrädchen的蘋果酒初體驗

蘋果酒是法蘭克福的特產，在背包客棧看了ㄧ篇超詳細介紹文之後，決定要拜訪位於老薩克森豪森區的Zum Feuerrädchen。

結束市區之旅後，搭s-bahn到Lokalbahnhof站再步行到Zum Feuerrädchen，這一回運氣不錯，搭到有空調的車型，有冷氣讓人心情大好，竟然連車上的垃圾桶都拍(誤)。

原以為老薩克森豪森區是路很大、餐廳林立的的熱鬧街區，沿途人潮洶湧、且有無數餐廳可選。但跟想像完全不同，這ㄧ區很安靜，Zum Feuerrädchen像是隱身在住宅區中的ㄧ戶人家。

很喜歡Zum Feuerrädchen的前廊，牆壁上的彩繪看起來輕鬆典雅，很歐洲。

戶外用餐區(也就是德國人說的啤酒花園)不大卻很漂亮，但因為高朋滿座，擔心干擾別人用餐所以不好意思拍照。室內座位雖多但比戶外悶熱，只有小貓兩三隻。

大部分的德國餐廳都沒有在帶位的，進餐廳就是自己找位子坐下，過一會兒(這裡的一會兒可能是5分鐘)就會有服務生送menu過來。我急性子亞洲人，等了一分鐘之後忍不住自己拿了兩本菜單來研究。

是說....都是德文到底我在假掰什麼....XDDDD

waitress好心要拿英文menu來的時候，我已經猴急的表示我要點菜了，她臉上驚訝又疑惑的表情我到現在還記得，大概是很意外這亞洲人竟然看的懂德文菜單??!!

其實我有做好行前功課，沒創意的選眾多網民推薦的法蘭克福特色料理--水煮豬肋排佐德式酸菜與馬鈴薯泥 (Koch-oder Grillrippchen mit Sauerkraut und Püree,$8.9) 和法蘭克福香腸佐酸黃瓜馬鈴薯沙拉 (Frankfurter Würstchen mit Kartoffelsalat, $5.5)。

選在老薩克森豪森區，就是為了喝蘋果酒。搭飛機調時差已經很疲憊，我不敢讓平常就容易起酒疹的YU跟我一起分享蘋果酒，所以只點了一人份的蘋果酒(Apfelwein 500ml, $2.9)。如果很多人一起用餐的話可以考慮點4er Bembel， 份量約是1公升多一點。

蘋果酒的顏色很像兌了水的蘋果汁，拍完照之後就迫不及待牛飲一口。屙.........不是很好喝耶~~我的想像是甜甜的水果酒，但事實上她酸酸的、酒味淡、很像稀釋過的酒釀水。那個...法蘭克福的朋友們...我認為蘋果不太適合拿來釀酒耶。

當我在用心品嘗蘋果酒的時候，坐在對面的YU已經因為體力不支、菜又遲遲不來而進入休眠狀態。當天用餐的客人少說有30幾位，但服務生只有兩個，其中ㄧ個還是站櫃檯的老闆，人手不足的狀態下大概等了10幾分鐘才等到主菜。

水煮豬肋排佐德式酸菜與馬鈴薯泥

水煮豬排有一點點柴，但調味剛好，沒有德國菜普遍過鹹的問題。馬鈴薯泥很像超市可以買到的調味粉包，吃起來沒有馬鈴薯的真實感。

法蘭克福香腸佐酸黃瓜馬鈴薯沙拉

噗，原來法蘭克福香腸的特色是超長，大概跟我的小手臂差不多長，口味就跟一般香腸ㄧ樣，沒有什麼特別之處。酸黃瓜馬鈴薯沙拉出乎意料的爽口，不喜歡酸黃瓜的我也吃掉了大半。打算改天去Costco拿ㄧ些酸黃瓜回家自己做做看。

兩道菜份量都不多，不過價位頗親民的，老闆和服務生的態度都很親切，雖然蘋果酒很難喝，是印象很好的第一餐。

Zum Feuerrädchen

Textorstr. 24, 60594 Frankfurt

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