[溫哥華食記] 還是基本的最好--Sushi Bella

和一位許久不見的朋友相約吃飯
他明明就是加拿大人(日裔)，但也不知道為甚麼總習慣叫他推薦日本料理
難道心裡潛意識的認為流著日本人血液的老加也比較懂日料嗎??

Anyway,反正他推薦在kits一帶的Sushi Bella，因為這間餐廳最近才被Georgia Street 評為第一名的日料餐廳。到底有沒有這麼厲害? 讓我們繼續看下去(推眼鏡)

原本以為評價這麼好一定會排到天荒地老，我們提心吊膽的前往卻發現，耶?完全不用排耶，店裡只有2、3組客人，怎會這樣?

店內的裝潢很素雅，空間不大不小，但桌距還蠻近的

(下面這張是從官網抓的，因為店內偏暗我拍的都不好看)

服務生客客氣氣的送上menu，Cover是相當有質感的皮料，顏色還是Tiffany綠，頓時很有高級感

一打開menu就覺得不妙，朋友說這是一間很decent的餐廳，我想是價錢很decent吧 XD。比一般日料貴，不過在kits這邊，貴一點可以理解。生魚片盤25塊起跳，Roll從7~15塊都有，Dinner Entree還好，平均15塊左右，大概只有lunch special價位比較一般

我們四個人點了一份前菜、三份Dinner Entree和兩個Roll分著吃。先送上來的是Takoyaki($5)和Dinner Entree附的味噌湯

味噌湯相當不怎樣，喝起來很像湯包泡的，料非常少，朋友說他湯裡海帶還沒泡開(驚!)

章魚燒非常好吃，外脆肉軟，而且真的有一塊章魚在裡面。雖然不算很大塊，但沒有偷工減料喔~

接下來上桌的就是三份Dinner Entree，送來的時候有點訝異，沒想到是鐵板燒耶，menu上應該要寫tepanyaki才對吧

Spicy garlic chicken ($15) 偏辣，怕辣的人別點

 Salmon teriyaki steak with prawns($20)

Chicken teriyaki($12)

這三份是不是長的很像!XD

說實話我覺得都不好吃，鮭魚還好，但兩份雞肉都蠻柴的，下面的蔬菜大雜燴很多都焦焦的，吃起來也沒有香甜味。不過在slamon steak裡的蝦還不錯，吃起來很彈牙也有鮮味
(結果最好吃的竟然是副菜....)

雖然以上都不怎樣，但很推薦Roll喔。我們點了Grouse MT roll($8)和Bella roll($12)，兩樣都非常好吃

(真會點，剛好點了個紅配綠，)

Grouse MT Roll 雖然長的髒髒的(不能怪他，有酪梨的東西都會髒髒的 :P)
但topping融合了蝦和酪梨(醬?)，很有創意也非常好吃，讚!

Bella Roll名符其實，長的真美

(Bella Roll: 你也拍的太近了吧，我會害羞~)

上面的魚卵超脆，在嘴中嚼得時候廚房的人都可以聽到，裡面的甜菜根醃成甜的，口味豐富吃起來也很清爽。

如果以後再去sushi bella的話，應該只會選擇roll吧!

Sushi Bella

http://www.sushibella.com/about.php

604-734-4990
2059 West 4th Ave. Vancouver, BC