必吃! 必吃! 沒吃真的會後悔!! (一開始就很激動)
而陳玉華奶奶的一隻雞更是把韓國雞肉的滑嫩發揮到極致啊!!
許多人說一隻雞的位置不好找，不會不會~~其實很簡單的~~
從地鐵東大門站9號出口出來後，就一直走一直走
大概走5分鐘後會看一棟二樓是zen café、一樓是綠色十字中間有一個''韓''字的藥局
(請看下圖)
這棟建築旁邊有一條很小的巷子，這條巷子走到底，右手邊就是一隻雞的後門了
其實店面不小，有兩層樓
走到門口時看見人聲鼎沸以為”糟糕，要排隊~~”
沒想到這天超走運，竟然不用排隊就有位子
而在我們後兩組的客人，就開始拿號碼牌嚕~~ (得意大笑)
桌子把店面塞得滿滿的，如果前後桌都有人的話，椅子拉開就互相抵住動彈不得
大概我臉上寫著Madarine這幾個字，來幫我們服務的就是說中文的店員
菜單上雖然沒有中文，但語言相通所以一下就點好了
我們三個人共享一隻雞，另外點麵條、年糕與馬鈴薯
先跟我們見面的是豪邁的泡菜和年糕，還有看起來很威的剪刀
BTW泡菜可以自取無限吃，喜歡吃泡菜鍋的也可以把泡菜加進湯裡煮
不久後裝在鐵盆裡的”一隻雞”(還有插在它身上的馬鈴薯 :P) 就完整的送上桌來嚕!
在韓國許多餐廳吃東西的好處就是完全不需要自己動手，這裡亦然
我們就傻傻的一直盯著盆裡的雞以及研究醬料
(照片裡的大蒜，也會倒進湯裡煮)
大概是我看起來ㄧ臉老饕樣(?)，隔壁桌的老美還問我醬料要怎麼配 O__O"
就在我露出茫然樣的時候，店員突然出現幫我們把一罐罐醬料依序倒進碟子裡
不過醬料這東西，基本上就是你想加什麼就加甚麼啦!
例如其中有ㄧ味是芥末，我個人就沒有很愛
鐵盆裡的雞泡澡泡夠了之後(我猜是順便讓客人見證一下真的是”一隻雞”)
服務生就會用很威的剪刀快手把它肢解，好想問老闆這剪刀有沒有在賣啊~~~(誤)
剪成小塊後把年糕丟下去一起煮，煮到大滾之後
嘿嘿，極致美味的雞肉就可以入口嚕~~
WOW~~這雞好滑好嫩好好吃，就連雞胸都是嫩的是怎麼辦到的啊?!
還有，請一定要喝湯 (這時湯還不會變濃濁所以趕快喝)
我覺得湯頭比雞肉更值得推薦吶~~
除了雞肉之外，還有超Q彈的年糕與又鬆又入味的馬鈴薯，兩樣都好吃到不行
等鍋裡的料都吃到差不多之後，就可以加麵條和馬鈴薯下去煮了
要提醒的是因為湯頭份量的關係，馬鈴薯和麵只能加一次
因為無法追加，所以算份量的時候要先考慮清楚
這麵條也非~~~~常的好吃，有彈性不說還吸飽了湯汁精華
在吃麵之前我很飽了，但咬了一口麵之後
我真是寧願撐死也不願放棄這麵條，太美味了!!
寫著寫著好希望可以重回東大門再度享用好吃的一隻雞
回台灣後我阿姨試圖重現一隻雞的好味道，可惜費盡九牛二虎之力也複製不了
真是令人魂牽夢縈的美食啊!
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