[溫哥華食記] 創意滿分的龍皇鮑翅dimsum (Neptune Seafood Restaurant )

從德國回來之後，因為不愁沒題材blogging就懶得外出覓食，也怕一不小心又開起貪吃鬼模式，到處吃的下場就是沒時間寫網誌又累積很多食記+大概年底才會生完的德國遊記=逼死自己。

但，人的行動往往會被他人左右，我不想外食不代表YU也不想，兩人宅在家ㄧ個禮拜後老公提出”我想吃dim sum”的要求，我於是被迫開始找要吃哪ㄧ家。

朋友推薦”東江”，在網路上看半天沒甚麼食記yelp評價也普通所以捨棄，評價很好的麒麟和新瑞華都去過了不想舊地重遊。最後晃到蕃茄的部落格，看到龍皇鮑翅的食記後完全被打動。雖然覺得餐廳名字有點俗氣，但最後也決定就是它了!(主要原因是我懶得找了~)

龍皇鮑翅很誇張很愛賺的8點就營業，但Richmond真的離我家太遠，沒有過份賴床也依然姍姍來遲的11點才到。ㄧ進門就被人山人海嚇傻，太誇張了，裡面是在辦簽書會嗎?

看來龍皇砸了不少錢在行銷上，候位區的大電視不斷重複播放龍皇的介紹影片、在surrey拓店的開幕儀式剪輯，還有為推銷月餅拍的廣告(OMG還有廣告!)。20分鐘內也看著人潮不斷湧進，以及雖有預約但因為還是等了5分鐘而大聲嚷嚷的奧客。對了，都沒看到歪國人來這ㄧ家耶?!

龍皇的場地空間很寬敞，沒有什麼柱子還有舞台，像是專為辦喜宴而設計的。舞台上Lucy& Michael的名字還沒拿下來，總之恭喜這對新人啊! (←關我啥事?)

候位時先拿了menu來看，有些菜名後面畫上ㄧ個讚表示推薦菜色。價位偏貴，標示為SLK(例如鳳爪、炒蘿蔔糕)和SKK(如炸雞膝、龍蝦餃)的各是$7.98和$8.98，剛玩回來阮囊羞澀的我們嚇的規定彼此只能點S、M、L和SK的菜(好悲傷的點菜畫面)。按照蕃茄的推薦和個人喜好，總共點了八道。

蠔皇叉燒包
吃dimsumㄧ定要吃叉燒包，沒甚麼特別印象，應該是不難吃也沒有驚為天人，但包子怎麼感覺捏的有點隨興?

鮑汁釀炸茄子
蝦球跟茄子一起炸成形很特別，但兩者都炸太硬了，且調味應該再強一點，茄子完全沒味道。

鮑魚汁金網脆腸粉
別出心裁的一道菜，金網的口感像炸蝦餅，本身沒有味道但極酥脆。最內層則是包著白蘿蔔。吃的時候要淋上醬汁，不過整體味道依舊很清淡，吃不出是想要凸顯誰，口感雖好但算不上非常好吃，創意滿分倒是

黑松露香菇餃
沒有聞到松露香，因為香菇味太重了XD 內餡很實在完全被碎香菇(還有一點玉米)填滿，不過餃皮太軟太黏，光是從蒸籠裡夾出來就費點力氣。

京蔥砂鍋生煎包

很特別，沒看過生煎包放在砂鍋裡悶的。包子皮很厚(也就是說肉只有一點點)，但麵皮很好吃，有麵香也不黏牙。鍋底有ㄧ些看起來好像不是要拿來吃的芹菜和蔥，但我們還是節儉的把鍋底菜吃完了，沒想到我們對蔬菜的需求量有這麼大 (誤)

黃金流沙包

這道ㄧ定要推薦了，爆漿的流沙包正中我下懷，含鹹蛋黃的甜鹹口味我也很愛。流沙包ㄧ定要趁熱吃，送上桌時也顧不得其他鹹食還沒清空就先把流沙包抓來解決掉，好吃喔!

心太軟芒果凍布甸

我並不很喜歡吃布丁，純粹覺得這名字太有趣才點的。叫心太軟是因為裡面包了芒果漿，切對角度的話一樣可以欣賞到爆漿的畫面。不過因為本人不喜歡吃布丁所以覺得還好。

飄香榴槤酥

喜歡吃榴槤的朋友不要錯過這ㄧ道，千層外皮酥的不得了，非常推薦；不喜歡榴槤的人也可以試試看，因為size很小，如果覺得噁心也忍一下就過了。可惜YU在我好說歹說威脅利誘之下都不為所動死不肯吃一口，吼~真的很美味啦!

目前為止在Richmond沒還有吃過不好吃的dimsum，每ㄧ家都有相當水準，龍皇當然也很不錯，只是差不多價位的話，我比較偏愛麒麟。

Neptune Seafood Restaurant 龍皇鮑翅酒家

(604) 207-9888

8171 Ackroyd Rd, Richmond, BC (距離lansdowne station走路3分鐘)