[溫哥華食記] (抱怨文)第一次遇到追討小費的餐廳--星馬印

打完標題以後好想打劣劣劣，好久沒這麼氣了。

之前寫Banana Leaf食記的結論是”好吃但稍貴，價格考量可能不會二訪”，但經過星馬印強要小費的洗禮後，價位和美味度都差不多但服務態度好100倍的Banana Leaf躍升為東南亞菜的首選了。

昨天晚上在想這篇網誌到底是該把食記寫完再抱怨還是走相反順序，但現下一提筆火氣又上來了，決定先一吐為快。

先來說說北美的小費文化好了:

1.大部分餐廳付給員工的都是minimum wage，所以小費可能變成主要收入來源，這也是為什麼我在餐廳吃飯一定會付小費的原因，畢竟大家賺的都是辛苦錢。

2.之前聽過一個不成文的規定是午餐小費10%、晚餐小費15%，但這個數額不是硬性規定，基本上還是取決於服務到底好不好。我的習慣是，服務態度中等的一律給10%。讓我覺得不是很開心的話就付8%，反之，用餐過程很愉快的話會付12%。

總之我的做法就是，小費我一定會付，付多付少看服務態度。

星馬印讓我非常不爽的就是，服務態度不好就罷，卻強行收15%的小費。更扯的是服務生把錢拿走之後注意到我們沒有付滿15%，竟然回頭索取小費。這到底是神邏輯?

我們的餐費稅後是$92.45，因為過程中服務人員不明原因一直臭臉、吃完後碗盤馬上被收走(同桌友人這時還在用餐，但看到桌上被收的一乾二淨還能好好吃嗎?)，加上拿到帳單之後發現星馬印直接把15%的小費打進去後奇蒙子更差(不過確實有餐廳的做法是這樣)，所以最後付了$92.45 x 1.08= 99.8=$100。

在我們穿外套準備走人的時候，服務生折回來了:

服: 這.....(沒說話，手中把5張20塊紙鈔攤開，指指帳單上的數字)

我: 我們不能自己決定要付多少小費嗎? (我發誓沒有口氣不好)

服: 當然可以，但你們的party…….

我: 多少人以上你們算large group? (我會這樣問是知道有的餐廳會因為用餐人數多而有15%tips的規定，但通常是8個人以上才算，我們5個人是.....)

然後，沒有然後! 因為服務生就嘴裡說著OK、OK，拿著$100塊離開了。這什麼意思阿，懶的跟我解釋是嗎? (踢桌腳) 在收15%小費前，先看看服務態度好嗎?  而且回頭要小費是哪招?

我再也不會踏進星馬印了! (轉身擁抱Banana Laef)

=========抱怨完畢，來看看在星馬印吃了什麼=========

1. Satay (最少6串，一串$1.3，由牛羊豬雞可選)

我有吃到雞和豬，兩串都很嫩，Satay醬的花生味超濃，沾起來很過癮。

2. Sambal Prawns(三巴蝦，$16.95)

雖然跟我印象中的三巴醬不太像，但也是很好吃的醬料，蝦子都很肥美。

3. Pad Thai (泰式炒粿條, $13.95)

蕃茄味很重的Pad Thai，一度懷疑是不是用番茄醬下去炒的XD 。酸甜中帶辣，但蕃茄味太重且以份量來說我認為價錢偏貴，不推薦。

4. Green Curry Chicken (綠咖哩雞, $14.95)

沒想到綠咖裡竟然比Pad Thai還不辣耶。椰奶味很重，反而沒有咖哩味了，喜歡濃郁mild口感的人應該會喜歡。

5. K.L. pork chop (甘香豬排, $15.95)

menu上是炸成金黃色的豬排，導致看到這一盤暗褐色的豬排送上桌時大家都傻眼了。賣相不佳但好吃，有和蝦米、蒜片等配料一起炸，氣味很足。

6.冬菇肉骨茶($13.95)

我印象中的肉骨茶是有胡椒味的，但這款一點都沒有，喝起來像沒什麼藥味的藥膳湯，排骨和冬菇也都不錯。

星馬印是連鎖店，這間在Robson St.上的，或許其他家服務不會這麼差吧 = =