2013德國偽蜜月--Day11-4 整間店都是老闆的薩爾斯堡餐廳Saran Essbar

離開貝希斯加登後，就二度踏進奧地利，不過這次來到的是薩爾斯堡。

進薩爾斯堡已經傍晚，去飯店checkin後稍事休息，然後就用步行的方式前往舊城區。雖然舊城區是薩爾斯堡的觀光重點，但天色已暗加上趕路的疲累，決定今天晚上不跑景點，吃個晚餐就好。

原本想去的餐廳是Gasthaus Zwettler's Stiftskeller，是間在tripadvisor上搜尋到的高評價奧地利餐聽，好不容易按圖索驥找到餐廳門口，才又很瞎的發現他們禮拜一公休(一個禮拜休一天也能被我遇到是什麼情況?!)在滂沱大雨和饑寒交迫的夾擊下，決定碰碰運氣隨便找間餐廳解決晚餐。

隨機挑選的時候，店面越顯眼的越容易被看到，整間店都很紅的SARAN因此雀屏中選。

(下圖截自官網)

SARAN空間不大，桌子大概十張左右，除了紅色的牆面紅色的桌布(餐巾紙也是紅色的)很惹眼外，另一個一定會注意到的是店裡到處都是老闆的照片!

這裡

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還有這裡

老闆我已經認識你了可以不用再貼照片了(扶額頭)

老闆也確實還在店裡幫大家服務，只是2013的他比2007年的他蒼老很多，看來開餐廳也不是一般人做得來的呀~(茶)

跟服務生要了英文menu後開始研究要用什麼填飽肚子，menu很簡單的一面是菜一面是飲料，菜色分成奧地利特色菜、classic(偏印度料理)、pasta、沙拉、甜點，每個項目約3~4種，價錢也都落在10~15左右。選擇不多很快就決定好要吃什麼，按照慣例四個人點三份餐和兩杯飲料。

Salzburg sausage plate(€9.9)

香腸配上酸菜跟馬鈴薯，這根本就是德國菜啊~

三根香腸分屬不同類型，但吃起來口味差不多，馬鈴薯炖煮的剛剛好，是歐洲之旅中難得好吃的馬鈴薯。

Indian chicken curry(€13.9)

從老闆的長相和menu裡透露的訊息，強烈懷疑老闆是印度移民，因此心裡想著選印度菜不會錯。Chicken Curry吃起來確實很像在南洋餐廳會吃到的咖哩，很下飯，是非常保險的選擇。

Spaghetti with home-made pesto(€10.9)

這道義大利麵非常清淡，basil的氣味很強但吃起來沒什麼味道，更清淡的是它真的只有麵，好空虛啊。

兩杯飲料分別是黑啤和Mango Sprite，後者還真的是芒果汁加雪碧(親眼看見服務生把這兩種飲料倒進杯子)，所以簡單說就是有點甜的芒果汽水啦，並不特別。

SARAN的水準中等，服務也不錯，缺點就是整間店都是紅色的，視覺上不很舒服，離開以後還短暫出現視覺暫留，覺得舊城區怎麼都綠綠的XDDD

薩爾斯堡舊城區的餐廳不少，今晚很幸運的沒踩到地雷。心得是雖然價錢差不多，但奧地利的份量卻比德國少很多，大胃王在薩爾斯堡用餐可能要失望了喔。

Saran Essbar

address: Judengasse 10 | Altstadt / Mönschberg, Salzburg 5020, Austria

http://www.saranessbar.at/Saran_Essbar.html

原本想去的Gasthaus Zwettler's Stiftskeller

address: Kaigasse 3, Salzburg, Austria

http://www.zwettlers.com/startseite/