[當媽的日子] 藍莓的飲食與飲食工具(餵食階段)

配方奶
身為無奶人，藍莓幾乎一出生就是全配方奶寶寶(忍不住再說一次，能餵母奶當然很好而且超省錢，但如果母奶量不足，千萬不要因為母奶而憂鬱，本人的血淚史請看這篇)

溫哥華配方奶的選擇不像台灣那麼多，台灣隨便都可以找出10種以上的品牌，但這裡只有三個:亞培、美強生、雀巢。懷孕時我就索取了similac 和 enfamil A+的試用品，兩種藍莓都喝得很OK，後來也忘了是什麼原因，反正就是持續喝enfamil A+到現在。

和台灣不一樣的是，國外是建議前三個月的寶寶喝"水奶"。所謂的水奶就是已經沖泡完成、打開就可以喝的配方奶(ready to feed)，我在 [育兒好物] 奶粉試用品，不拿嗎? 這篇有寫過。

ready to feed是真的很方便，尤其帶寶寶出門可以省掉占空間的奶粉罐和保溫瓶，雖然貴，但我重度倚賴它的便利性，所以家裡隨時備有一箱ready to feed出門用。如果你的寶寶也喝enfamil A+然後又剛好要到北美玩，真心建議買一些ready to feed回家，因為真的好方便。(不過要注意一下，ready to feed跟奶粉沖出來的味道跟顏色都不太一樣，如果寶寶很挑嘴的話有可能不喝)

但也因為ready to feed很貴，喝了一個多月後我們決定換成concentrate，價格比較便宜，沖泡起來也方便，只要水跟concentrate 用1: 1的比例沖泡，冰在冰箱48小時內喝完即可。

(concentrate 長這樣，就像玉米罐頭)

藍莓喝concentrate 喝到三個月後，我們打算換成奶粉，但從concentrate 換成奶粉的第一個禮拜就發現她便秘了，一喝回concentrate便秘問題就迎刃而解，因此還是繼續喝concentrate。

今年夏天帶藍莓回台灣，第一個遭遇的問題就是該怎麼把藍莓的糧食帶回台灣。台灣沒有concentrate，若要扛回台灣也不是不可能，但兩個半月分量的concentrate是20kg，我們後來決定不要這麼瘋狂，就改喝奶粉便秘就便秘吧。

台灣其實有賣enfamil A+，但google一下後發現加拿大的enfamil是美國製，台灣的則是荷蘭製，保險起見，我們還是把兩個月份的奶粉扛回台灣了，五箱行李裡有一箱都是奶粉= = 。

副食品

原本的計劃是五個月開始餵副食品，但藍莓在四個月的時候開始厭奶，喝不到原來一半的量，副食品於是提早登場了。

由於本人相當的懶惰隨性也不想自找麻煩，所以不打算從十倍粥開始餵(因為很水很難餵)，也沒有量水量，就憑感覺去煮白米粥，大概就是撈起來會滴但是一整塊滴下來那種稠度，我猜想是七八倍粥左右。

謝天謝地，藍莓是個愛吃的孩子，雖然厭奶但是副食品吃的很好，一開始就可以吃到6、70ml左右。基本上我是按照黃瑽寧醫師少量多樣化的原則，但為避免藍莓過敏，新食物每次只給一種，如果過敏了也容易找出兇手。

一開始我是從低敏食物，如米、蘋果、紅蘿蔔、菠菜、地瓜、豆腐等食材開始，吃了一個月左右覺得她好像蠻強壯的都沒事，所以後來就是家裡有什麼她就吃什麼。從七個月開始吃魚跟雞，最近開始嘗試豬肉，目前為止藍莓也沒有對任何食物出現過敏反應。

我習慣一次把一個禮拜的分量做好，而且不是白粥一盒、菠菜一盒、胡蘿蔔一盒等要吃的時候再混，而是採用黃瑽寧醫師的"懶人電鍋法"，一次把3~4種食材混在一起下去蒸再打爛，這種方法既方便，寶寶也可以一次攝取多種食物的營養，但缺點就是便便很臭(因為吃太雜？).....

我一度對於副食品的固體度該如何拿捏感到很茫然，後來在這篇文章中看到以下原則覺得指令還算清楚，所以決定依樣畫葫蘆。

4～5個月 流質類食物，例如米粉、麥粉、蔬果泥、魚泥、肝泥、肉泥等泥類食品。

6月～8個月 給寶寶提供半固體糊狀食物；口腔能做有意識的咀嚼運動，是學「吃」關鍵期。

8～10個月 稠粥、碎菜、爛飯、爛麵條、蛋羹、肉末、嫩豆腐等。為了訓練咀嚼能力和口腔運動，可以提供寶寶一些饅頭片、小牙餅、蘋果片等讓寶寶用手抓著吃。

10月～12個月 讓寶寶訓練吃塊狀的食物，並嘗試讓他自己拿著吃，或用小叉子叉來吃。

現在藍莓八個月，我的做法是把蒸軟的食材拿2/3出來打爛(但沒有非常泥狀)，和剩下的1/3混在一起攪一攪，就是有口感的稠粥了。至於爛麵條我實在不知道該怎麼做，而且爛麵條的口感.....己所不欲勿施于人，光用想的我就不想吃啊～

工具篇

奶瓶＆奶嘴

收到的恩典牌都是標準口徑的奶瓶，而且藍莓一開始喝的是水奶，所以沒有口徑小奶粉容易灑出的問題。

開始喝奶粉之後，為了改善用標準口徑奶瓶容易把奶粉灑出來的缺點，我都把奶粉裝進分裝盒裡，分裝盒的口徑小，自然解決了灑出來的問題，而且奶粉罐裡的奶粉也不會因為頻繁的開開關關而受潮。

奶粉盒我是買傳統的可拆式奶粉盒，原本有考慮過造型好看很多的旋轉式，但後來聽許多前輩說旋轉式的會倒不乾淨所以放棄。這種陽春型的我用了很滿意，1)出口是漏斗形的，好倒且一定可以倒乾淨; 2) 如果確定出門的時間，就斟酌帶一兩格就好，不用全部帶出門; 3)洗起來很方便，旋轉式的比較深，邊邊角角不好刷。

分裝盒上(1)(2)(3)的標簽是指奶粉的匙數，現在可以抓到藍莓的奶量，知道什麼時候他大概喝多少就夠了，不然老是泡太多喝不完好浪費。

藍莓一開始不挑奶嘴，給什麼吃什麼，但從四個月開始，不知道為什麼只肯喝combi的母乳力學奶嘴，好在當初從台灣帶過去的很夠用，不然加拿大根本買不到～

食物調理：蒸鍋、Cucinart CSB-79、果汁機

把食物打爛的工具，是在懷孕時就買了的Cucinart CSB-79，趁打折時購入大概CA$50左右。這隻是有口皆碑的攪拌棒，但剛開始用的時候我覺得難用的要命，不但攪拌棒本身很重，若用附的量杯打，因為角度的關係所以很難打勻，後來才發現量杯就拿來測水量就好要用蔬菜切碎器打才對，不用拿個攪拌棒戳來戳去，輕輕鬆鬆打成泥; 現在寶寶吃的量變多，就直接拿攪拌棒在一鍋粥裡攪來攪去，不鏽鋼材質超好洗，沖一沖就乾淨了。

蔬菜切碎器也真好用，現在沒有拿做副食品了，都用來切蒜末薑末，又快又方便

我媽知道藍莓要回台灣後，特地去買了鍋寶的蔬果研磨機，但我必須說這一台有夠難用，食材稍微濃稠一點就打不動，而且打沒幾分鐘就飄出塑膠過熱的味道，每次用它都讓我極度後悔為什麼沒有把Cucinart CSB-79帶回來。

鍋寶用了三四次之後我受不了，好在這個時候藍莓食量也變大，我於是改用塵封已久的貴夫人果汁機，打起來也算順手。不過也因為用果汁機打起來挺方便的，我開始懷疑Cucinart CSB-79的必要性，就像很多人說的，打成很細很細的副食品泥不過是兩三個月的時間而已，如果不想多花錢，攪拌棒是真的不需要另外買。

餵食湯匙
餐具方面，感謝好友Julia的恩典牌，我目前還沒有花錢買過湯匙。Julia出借給我的有(左到右)

1. combi第一階段軟質湯匙
2. combi第二階段餵食匙
3. 貝親軟質果汁湯類專用湯匙
4. MUNCHKIN 安全彩色湯匙
5. PUKU藍色企鵝攜帶式研磨盒的湯匙

我最常用的是(1)(2)(5)，開始餵副食品的時候藍莓才四個月，嘴巴小也不太知道怎麼吞，(1)的寬度最窄，可以舀起來的量也少所以很適合

等越吃越好後，我比較常用(2)，雖然沒弧度感覺舀不起來，但事實上因為寶寶的副食品偏漸漸濃稠，所以沒有弧度反而變成優點，可以挖很大一坨在湯匙前端，而寶寶也可以吃乾淨，不會有副食殘留在湯匙上。

(3)不常用是因為藍莓不喜歡用湯匙喝水，現階段也沒喝湯所以沒用到，(4)則是因為湯匙比較深，每餵一口都有1/3殘留在匙底，看了覺得很阿雜所以不愛用。

(5)是一個原本不看好卻意外好用的湯匙，而且湯匙背面有做突出的弧線，在餵食的時候如果有發現沒打爛的食物，用湯匙背面壓碎還蠻方便的。

副食品盒

Julia也出借冰磚式的以及brother max的副食品盒給我，因為我本來就是擠冰塊白癡所以冰磚盒用的很不順手，而且冰磚盒每一格容量很小，比較適合習慣20ml紅蘿蔔20ml菠菜20ml稀飯這種事後混在一起的媽媽。

brother max也不錯用，底部是軟的橡膠，所以冰磚很容易就可以推出來，但因為底部是不規則狀，所以不是很好洗。另外雖然可以組裝是一個賣點，但我覺得很難組啊，圈跟圈之間很難旋而且老是旋不緊，而且蓋子不知道為什麼要設計成這種奇怪的形狀(為了設計而設計？)，蓋子很難打開。

我自己有買oxo的副食品盒，造型俐落也有底盤，但老實說底盤只是擺起來好看而已，我的冷凍庫並不擁擠所以實用性不強。oxo的優點是蓋子很緊且可以拆開洗，但我後來也很少用的原因是(1)蓋子太緊(雙面刃啊這一點)，打開要用點力(但比brother max容易); (2)如果是紅蘿蔔這類食材，盒子會被染色而且洗不掉。不知為何我就是很討厭盒子被染色這一點，所以現在幾乎沒有用oxo，反而把它拿來裝芝麻、poppy seed等這種小食材還賞心悅目一些。

現在都是用利其爾的卡通副食品分裝盒，看起來很像拋棄式，但事實上是可以重複使用的，而經過重複使用多次也沒有什麼損壞，可見其實很耐操。

雖然強調是可以冷凍可以微波的材質，但基本上不會直接拿去加熱，都是稍微解凍後放到瓷碗裡再拿去蒸，所以沒有享受到"直接用盒子來餵食"的方便性。染色問題當然也會有，但它就長得一副隨時可以拋棄的樣子，所以屆時不用的要把它扔掉也不會心疼。

落落長的文章從藍莓六個月打到八個月，按照這種進度寫，若我把所有藍莓吃的用的分享完畢，她可能已經二十歲了吧。