2013德國偽蜜月--序

(標題裡用了”序”，感覺像要寫書一樣XDD)

今年1月14日結婚，2月7日飛到溫哥華，正式開始我跟YU小夫妻生活。我們原本就說好不要蜜月旅行，一方面是沒時間，另一方面也是因為前年已經花了不少錢在北美旅遊上(玩北美的時候還沒有開始寫網誌，當時沒有想特別記錄，現在也因為全都忘了也寫不下來)，所以最後以兩天一夜的西雅圖小旅行慶祝我們的結婚。

今年YU弟到德國慕尼黑工業大學當交換學生，因此，名為探望弟弟、實為玩樂德國的想法在心裡慢慢萌芽，臨門一腳則是YU媽很有行動力的訂了飛往慕尼黑的機票。這種既能見到家人又能旅遊又能說是帶老婆去度蜜月的機會不是天天都有，那還猶豫什麼! 德國，說走就走!

超保濕的 too cool for school-- Blending BB Cream

(寫這篇文章的時候，一直試圖回想我到底還有多少彩妝、保養品留在台灣癡癡盼望我回去。)

首爾遊是10個月前的事，在溫哥華不像在台北幾乎天天化妝，所以粉底液、粉餅，甚至連眼線、睫毛膏等都幾乎都被冰起來，這也是為什麼Blending BB Cream 的心得會在買後10個月才出現......

在梨大逛too cool for school的時候，因為店員亦步亦趨的跟在身後，覺得壓力有點大所以只匆匆買了Blending BB Cream 和Egg Mousse Pack。有點後悔這麼晚才開來用，因為Blending BB Cream 是這幾年下來，目前為止用到最滿意的BB霜(粉底液)。以保溼為訴求的她的確名符其實，非常滋潤。

[中餐] 絞肉料理最終章--紅燒油豆腐鑲肉

為了消耗冰箱裡的絞肉，除了珍珠丸子外，期間還做了一次糖醋川丸子(川丸子和珍珠丸調味方式類似所以就不寫了)，這次是絞肉料理最終回--紅燒油豆腐鑲肉。

BTW，米桶說油豆腐塞肉是一道很家常的料理，幾乎每位媽媽都會做。但我一點都不覺得這道菜很家常，印象中我阿姨也沒做過?

調味主要還是參照小小米桶的食譜，只是肉餡配料更隨心所欲。空空如也的冰箱依然沒有荸薺，倒是還剩下幾朵香菇。想想香菇也是餡料的好選擇，就拿來用了。

[溫哥華食記] 老闆很有戲的韓國燒肉屋--pork belly beer house

從Kimbab Cheonguk、Midam Cafe到超失敗韓式冷麵，搞得最近好像在過韓國料理節一樣，今天又是韓國料理再一發--韓式燒肉屋pork belly beer house

一樣，是D&E領頭帶上我們兩個小跟班，不然我就算真的移民到溫哥華、住上一輩子也不會拜訪這間店。

隱身巷弄就罷，說實在這個招牌、這個店面外觀也太不吸引人了吧，誰會想到這是一間韓式燒肉店?

[鹹點] 韓國超市真好逛(2)--韓國麵包粉saseme bread mix

既上一篇韓國超市大發現(連結)之後，其實還有一個好物想介紹給大家。

忘記台灣的超市是甚麼時候開始販賣韓國麵包的(跟韓劇同時期引進?)，那種外脆內韌超chewy的口感深得我心。去年迷上做蔥花麵包時一度想嘗試韓國麵包，後來發現要有特別的麵包粉才做得出來而打消念頭。

前陣子在韓國超市Kim’s Mart小小的店面裡穿梭時，看到這個讓我眼睛為之一亮!

鏘鏘! 這不就是韓國麵包(速成粉)嗎?!

[中餐] 懶人速成版珍珠丸子

上周末去朋友家potluck，被指定做蜜汁豬肉乾孝敬大家。算一算需要一公斤的絞肉才能做出足夠十多個人塞牙縫的肉乾，於是拉著YU去Costco扛了一包6磅的絞肉回來。

殊不知肉乾做完之後才是噩夢的開始，這幾天一直在苦惱該如何把剩下的三磅絞肉用掉。其實一直放在冷凍庫也無傷大雅，只是我們即將前往德國(這是預告，之後會生出很多德國遊記XD)，把她們丟在冰箱裡兩個禮拜總覺得怪怪的。

能大量消耗絞肉的食物我只能想出肉餅，不過已經做過好幾次，再做就太無聊了。上網搜尋食譜時突然眼睛一亮，嘿，珍珠丸子，好久不見。

珍珠丸子總會跟童年連結，那時阿姨的手有力，拌肉摔肉都不是問題，而珍珠丸子是一道逢年過節或是請客時就會出現的大菜，我喜歡珍珠丸子晶瑩白透的外觀，也喜歡荸薺清脆的口感。可惜近幾年阿姨嫌摔打肉泥費力所以不做，當然我也吃不到了。

[溫哥華食記] 世界上真的有吃粗飽的日本料理--Samurai sushi house(侍)

幾個月前就有朋友不斷向我推薦在Oakridge Mall附近的Samurai sushi house(侍)，說便宜又大碗，尤其是House Roll的尺寸"你一定會被嚇到"

不是不想去，但Oakridge Mall不在活動範圍內 (其實我的活動範圍只在家裡和公司?) 怎麼想都不是很順路。若不是搭了鄰居D&E夫婦的順風車，大概這輩子都只能把這間Samurai 放在"待訪區"。

Samurai sushi house店面非常小，髒髒舊舊的招牌很不起眼。

[中餐] 韓國超市真好逛(1)--蛤蜊清湯& (大失敗)韓式冷麵

Broadway與St George st.的交接口附近有一間韓國超市Kim’s Mart，超市很小又很亂。但或許是因為韓文像外星文一般令人迷惑，基於不了解與好奇，總覺得韓國超市持續發出"快來逛我"的訊息，而我也開啟家庭主婦買菜模式，樂在其中的在一條條狹小的走道中徘徊流連。

蛤蜊湯和冷麵都是在我的鄰居好友D&E夫婦介紹下而買的，大部分時候看到這種現成料理包都會覺得"哇，也未免太懶惰了吧，明明就可以自己煮"。沒想到我現在也步上懶惰主婦之路(捂臉~)

[溫哥華食記] 創意十足的昂貴甜甜圈-lucky’s doughnuts

某次YU的同事帶了幾個最近在kitsilano新開分店而且火紅的lucky’s doughnuts給大家吃，他吃了以後驚為天人，除了喜孜孜的秀給我看是哪一家甜甜圈店之外，也因為離他公司也不遠，YU積極的問了好幾次: "老婆我買給妳吃好不好?"  "老婆妳要不要吃甜甜圈?"

[溫哥華食記] 還真的頗韓國-- Midam Rice Cake House

在吃完Kimbab Cheonguk之後，延續今天Korean Cuisine Day的topic，D&E夫婦繼續帶領我們前往在韓國人之間很有人氣的韓式點心屋-- Midam Rice Cake House。

如果不是有人帶我還真的不會走進去，幾乎沒有英文的外觀&招牌讓我很卻步。

[溫哥華食記] 老公的愛pho-安南餐廳 pho an nam

溫哥華有人氣的越南菜我只知道金邊小館和小小咖啡屋兩家，前者沒吃過但躍躍欲試，後者則徹底燃起我對越南菜(尤其是越式三明治)的興趣。

安南餐廳是朋友推薦而YU也吃過他們家的Pho覺得相當不錯，然後一心一意想帶老婆再訪的店。想必是安南太好吃才讓YU的決心堅定到我們前一秒還在Deep Cove 野餐兼hiking而且兩人都累得半死，下一秒硬是要拉到一小時車程外的安南餐廳吃Pho。在公車上夫妻倆累到已顧不了空氣有多悶熱、斜射的陽光有多刺人，依然昏昏睡去，還好轉搭skytrain後canada line有冷氣，不然我會在昏睡中中暑XD

[溫哥華食記] 超好吃韓式飯卷--Kimbab Cheonguk (飯捲天國)

對於韓國料理我抱著一種不喜歡也不討厭的態度，不喜歡的原因是八成的韓國料理都是把材料放下去拌一拌or 炒一炒的大雜燴型態，且口味跳不出辣中帶甜或甜中帶辣；不討厭的原因則是甜辣口味接受度高，做為家常料理或平日小食非常適合。

基於這種不喜不厭的態度，外食我通常不選韓料(YU則是從來沒喜歡韓國過)，但朋友糾團一起吃韓料也很樂意參加。

隔壁鄰居是一對熱愛韓國料理的夫妻檔D&E，兩人去年利用半個月的時間踩遍首爾及其周邊然後變成韓國通，平常就喜歡做韓式料理的D在溫哥華也吃過不少韓式餐廳，在他們的強力推薦及帶領下，有幸遇見這間位於 Coquitlam的道地韓味平價小店-Kimbab Cheonguk

[溫哥華食記] 好吃但CP值不高的Banana Leaf

連鎖星馬料理Banana Leaf在溫哥華只有五間分店，但不知道為何總覺得常看到它的招牌，可能是前年很常在Robson st.走動的緣故?

上禮拜三，也就是YU生日當天，同事兼好友G情義相挺的買了生日蛋糕，因此相約下班後一起去吃飯慶生切蛋糕。

原本想再去一次和平飯店，但是在人聲鼎沸桌距又很近的中式餐廳裡唱生日快樂歌然後切蛋糕根本就是想要惡整老公，於是打消在和平飯店用餐的念頭。想來想去決定到boradway上的banana leaf慶生，至少店裡暗暗的比較符合老公低調的個性。

Banana leaf的招牌有種廉價感，私以為這麼多字型中怎麼偏偏挑了一款看起來很便宜的字型?